O Uruguai definitivamente é o novo hype gastronômico de Porto Alegre. Depois da proliferação dos Panchos e Parrillas, chegou a vez das pizzarias uruguaias. Hoje conheci a Punta del Diablo, localizada no número 1472 da Protásio Alves, um pouco "abaixo" do Barranco.
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O restaurante fica em um casarão reformado e decorado de maneira modernosa, com quadros característicos da arte do país. Além disso há um grande deck com mesas ao ar livre (onde eu sentei) e cercado de árvores, bem ao estilo dos restaurantes vizinhos. O ambiente seria bom, não fosse o tremendo barulho e poluição dos ônibus subindo e descendo a Protásio.
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O cardápio, elaborado por um maestro vindo direto do Uruguai, não oferece muitos sabores de pizza, restringindo-se aos ingredientes tradicionais da cozinha uruguaia (nada de pizza de coração). "O diferencial da receita uruguaia é a simplicidade. O que encanta são a massa e o molho, que são espetaculares" conta o dono do local para uma matéria do ClicRBS. Puristas de plantão com certeza iriam gostar.
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Além das pizzas, que realmente são muito boas, o lugar também oferece risotos e saladas. Super destaque para o Risoto Branco, com funcho (sim, e fica incrivelmente bom), arroz arbóreo, camarão, mexilhão e lula. DELICIOSO. Uma porção, que dá para duas pessoas não muito esfomeadas, custa cerca de R$ 33,00. As pizzas também não são muito caras: as grandes variam entre R$ 21,00 e R$ 27,00. *
O atendimento do local é bom e os pratos não demoram muito para chegar (mais ou menos uns quinze minutos). E tem estacionamento grátis com manobrista.
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Para quem se interessou, tem uma receita da pizza de bacon, cebola e azeitona preta do lugar aqui.
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Punta del Diablo
Protásio Alves, 1472
Diariamente, das 17h às 2h
Informações: 3019-8164
Por enquanto não tem telentrega
1 perdidos:
Olá. Achei seu blog por acaso, mas gostei da dica e coloquei o Punta del Diablo na lista dos lugares que eu quero conhecer em Porto Alegre.
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